Michel Rolland – El Flying Winemaker

El francés Michel Rolland es el enólogo consultor más importante del mundo. Él inauguró un título que luego adoptaron muchos otros: flying winemaker, en alusión...

José Galante: la voz de la experiencia

José Galante es mucho más que un winemaker. Es, por su conocimiento y trayectoria, uno de los enólogos con mayor experiencia de la Argentina y uno de los íconos de...

Daniel Pi: tras la máxima expresión del terruño

Es uno de los enólogos más talentosos de nuestro país, con una frondosa trayectoria y un gran reconocimiento profesional. Desde hace diez años, su impronta marca un...

Alma Negra: vinos enigmáticos

Desde hace poco menos de una década, la innovadora propuesta del proyecto de Ernesto Catena viene conquistando paladares exigentes. Esta línea de varietales...

El arte de crear Grandes Etiquetas

Hacer un vino inolvidable es una de las técnicas que el ser humano domina desde hace siglos y un arte cuyos secretos y sutilezas se han transmitido de generación en...