Michel Rolland – El Flying Winemaker

El francés Michel Rolland es el enólogo consultor más importante del mundo. Él inauguró un título que luego adoptaron muchos otros: flying winemaker, en alusión...

Pedro Rosell – Un docente burbujeante

Entre los grandes enólogos, hay algunos que se destacan por experiencia, por logros, por lo que han hecho y por lo que están haciendo actualmente con estos vinos...

MIGUEL ÁNGEL NAVARRO – UNA APUESTA A LO DIFERENTE

Como jefe de Enología y gerente de Operaciones de Bodegas Viniterra y Orfila, Miguel Ángel Navarro trabaja apasionadamente en la búsqueda de la máxima expresión de...

renato “tato” giovannoni creador de placeres

El reconocido bartender argentino, protagonista indiscutido del actual florecimiento de esta profesión en el país, cuenta cómo llegó a ser quien es, las...

Vinos de familia – Walter Bressia

Es uno de los enólogos más prestigiosos y reconocidos de la Argentina. Todos los vinos que elabora tienen la particularidad de ser elegantes y atractivos, con la...